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          生鮮蔬菜的保鮮溫度你了解嗎?

          文章編輯:【鄭州菜團說電子科技有限公司】發布日期:2016-04-29 10:04:36

          多少溫度適合什么樣的蔬菜能達到保鮮效果,菜團說作為鄭州蔬菜配送的資深企業,來告訴大家一些蔬菜配送的小常識吧。

          1、青椒:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為10-20天。

          2、花菜:適合的冷藏溫度為1℃~2℃,濕度為80%~90%,貯藏期為14-20天。

          3、土豆:適合的冷藏溫度為-3℃~6℃,濕度為85%~90%,貯藏期為6-10天。

          4、洋蔥:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~85%,貯藏期為3-7天。

          5、白菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天。

          6、芹菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為7-10天。

          7、黃瓜:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為5-7天。

          8、茄子:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天。

          蔬菜適合保鮮的溫度不一樣,應該用兩個大型冰柜分類存放,很多超市都是用大型冰柜存放蔬菜的。

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